cara membuat donat

Cara Membuat Donat Salju Empuk dan Mengembang Sempurna, Ini Resepnya

Donat yang terkenal dengan hidangan yang disajikan di acara – acara bahan menjadi jajanan yang selalu kita cicipi bisa dimakan saat bersantai dengan keluarga. Alangka baiknya jika kita dapat membuat sendiri resep donat ini untuk hidangan keluarga tercinta anda. Apa saja resepnya ???

Berikut resep rahasia membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna :

  1. Bahan – Bahan yang Diperlukan
  • 250 gr tepung terigu protein tinggi,
  • 125 ml air hangat,
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 2 sdm gula pasir,
  • 3 gr ragi instan,
  • 2 sdm susu bubuk,
  • 1 butir kuning telur,
  • Minyak secukupnya
  • Gula halus secukupnya

2. Cara Membuat

  1. Campurkan ragi dengan 1 sdm tepung terigu, gula dan air hangat, aduk rata hingga larut, biarkan hingga mengembang.
  2. Siapkan wadah lain, campur tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Tuang ragi dan aduk lagi hingga merata.
  3. Kemudian tuang mentega leleh lalu uleni adonan hingga kalis. Bentuk bulat adonan.
  4. Tutup dengan kain, simpan di dalam tempat hangat dan biarkan mengembang kurang lebih 45 menit.
  5. Lalu, kempiskan adonan dan bagi-bagi adonan sama besar dan bulat-bulatkan. Tata di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Tutup lagi dengan kain dan biarkan mengembang lagi selama 15-20 menit.
  6. Nyalakan kompor dan panaskan minyak, buka kain dan cetak bulat beri lubang sedikit pada donat. Langsung goreng dengan api sedang. Balik donat sekali saja ketika dirasa sudah matang. Angkat dan tiriskan dari minyak.
  7. Setelah ditiriskan taburi donat dengan taburan gula halus.

Donat Salju yang mengembang sempurna dengan taburan gula halus siap dinikmati.

Selamat Mencoba ..

Leave a Reply

Your email address will not be published.